Juillet, le mois de la diète et des dilemmes                  

Élément de politesse gourmande (I) : saucer ou pas saucer ?           

L’été, le temps des fruits rouges (en musique)                                          

L’Œuvre gastronomique de Grimod de La Reynière - 2^ème mystification : il ne serait qu’un épicurien indolent (et petit jeu concours)         

L’Œuvre gastronomique de Grimod de La Reynière - 1^ère mystification : il serait l’inventeur de la critique gastronomique         

Des liens entre l’éruption du Laki, la prise de la Bastille et le progrès de la démocratie française par la Table ou : Petite histoire de la Tomate   

Les asperges légèrement aphrodisiaques de Vendôme                  

Recette des artichauts à la Grimod de La Reynière                  

Après les aulx, les artichauts                                       

Recette de la Poularde à la Grimod de La Reynière                              

Juin, mois végétal, mois du Marasquin aux Truffes (ou des Truffes au Marasquin)                                                             

Juin, ou le Mois accélérateur                                     

C’est fini !                                                                

L’Aphorisme du mois                                           

Mai, le mois de l'Éperlan, qui vaux mieux qu'une coquette                   

La dernière séance du Jury dégustateur                              

Mai, le mois beurreux                                                           

Mai, le mois des pigeons caméléons                                         

Mai, ou le retour des petits pois                          

Mai, le mois des Maquereaux